20 décembre 2012

Suprême de volaille à la Milanaise et ses petits légumes croquants et fondants

    Pour 2 personnes   2 suprêmes de volaille ( ou 2 escalopes ) 1 oeuf de la panure ( j'utilise la croute d'un pain au céréales ) des pommes de terre ratte 2 mini carottes 3 cuillères à soupe de  crème fraiche épaisse allégée 2 cuillères à soupe de lait écrémé de la muscade 1 carotte fraiche assez longue sel et poivre du moulin   Matériel nécessaire à la préparation 2 assiettes creuses 1 grill à viande 1 cuiseur vapeur 1 économe 1 mandoline 1 casserole 1 mixer Etape 1 ... [Lire la suite]
Posté par Bruno-Cuisine 06 à 19:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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